Master Universitario in Cultura del Cibo e del Vino

Cerimonia inaugurale della VII edizione del Master che si tiene a Valdobbiadene

Giovedì 31 gennaio alle ore 11.00 si terrà la cerimonia di inaugurazione della VII edizione del Master Universitario in Cultura del Cibo e del Vino per la promozione delle risorse enogastronomiche. La cerimonia si terrà a Palazzo Celestino Piva di Valdobbiadene (Tv), sede didattica del Master.

Alla cerimonia sarà presente il Sindaco di Valdobbiadene, Bernardino Zambon, che porterà il saluto dell’amministrazione. Alla presentazione dell’edizione 2012/13 del Master a cura del Direttore Roberto Stevanato, seguiranno il saluto delle autorità, la consegna dei diplomi e l’assegnazione del Premio BIM PIAVE Treviso. A seguire la tavola rotonda sul tema “L’enogastronomia di eccellenza: una possibile via di uscita dalla crisi?”. A conclusione un ricco buffet  realizzato con la collaborazione della Scuola di Ristorazione DIEFFE di Valdobbiedene.

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