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Aung San Suu Kyi: formazione e cibo sono fonte di democrazia e dialogo tra i popoli. Al via uno scambio culturale tra Birmania e Italia, fondato proprio sul food

Il miglior studente della HCTA – Hospitality and Catering Training Academy avrà l’opportunità di studiare in ALMA, il più autorevole centro di formazione al mondo dedicato alla cucina italiana. HCTA, fondata da Aung…

Il cibo nella letteratura del ‘900

A maggio due incontri oragnizzati dall’Accademia Enogastronomica delle Tre Venezie Sabato 4 maggio e sabato 18 maggio alle ore 17.00 presso la Sala delle Colonne del Collegio Marconi di Portogruaro la professoressa Flavia…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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