Ais Veneto: a Vino in Villa eletto il primo ambasciatore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Si è conclusa domenica 21 maggio la prima edizione del Master promosso da AIS Veneto per la valorizzazione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Una competizione ad altissimo livello che ha visto sfidarsi 16…
Un master per il management del patrimonio culturale attraverso l’enogastronomia
L’Università Telematica Internazionale Uninettuno di Roma propone una nuova figura professionale in grado di valorizzare le risorse materiali e immateriali del Paese. Tra gli autorevoli docenti, Fabio Campoli, presidente del Club dei Buongustai….
Nasce il Food Manager, competenze tecniche e gestionali per dare competitività alla filiera alimentare
È iniziato il 21 gennaio all’Università Liuc di Castellanza (Varese) un master per formare figure che uniscano alle competenze di tecnologia alimentare l’indispensabilepreparazione manageriale sempre più richiesta dalle aziende. Whirlpool EMEA avrà il…
Riparte a Valdobbiadene il Master di Ca’ Foscari in “Cultura del Cibo e del Vino”
Il direttore Roberto Stevenato: “Un progetto moderno e ricco di importanti novità” Riparte giovedì 31 gennaio 2013 a Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco e del Cartizze, il Master universitario di I…
