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Atlante gastronomico dell’orto

Il viaggio, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante. In libreria e on line il volume di Slow Food Editore per avviare ogni giorno, a casa nostra, una piccola rivoluzione gastronomica. Un…

Michelle Hunziker debutta con il suo primo ricettario in esclusiva con Emmentaler Dop

La testimonial di Emmentaler DOP racconta la sua cucina in un viaggio della memoria scandito dal celebre formaggio svizzero “È  il formaggio che mi ha accompagnato per tutta la mia infanzia in Svizzera….

Venissa presenta “Venezia in Cucina”, il primo ricettario sul buongusto della Venezia Nativa

Venezia in cucina è il titolo del nuovo libro della serie di cucina edita dalla casa editrice Sime Books e dedicato ai sapori di Venezia ed, in particolare, alla tradizione culinaria della Venezia…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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