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Il Giappone per la prima volta a Sol d’Oro Emisfero Nord, la competizione che laurea i migliori oli extravergine di oliva del mondo

Per gli oli vincitori, iniziative promozionali durante Sol&Agrifood, il Salone dell’agroalimentare di qualità che si svolge in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech. Nei giorni 20 e 21 febbraio in programma gli EVOO Days,…

Settore agroalimentare Italia: tempi di pagamento delle fatture commerciali ancora lunghi, nessun miglioramento in vista

Limitati gli effetti della legge sui termini di pagamento nel settore Rispetto ad altri settori i livelli di insolvenza nell’alimentare sono contenuti Per il 2017 buone prospettive di crescita commerciale, trainate da domanda…

A Sol&Agrifood nasce il salone “Biodiversità e territori” per spiegare ai buyer esteri i prodotti tipici italiani

Il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità apre un nuovo spazio dedicato alla biodiversità delle produzioni territoriali, dopo quelli di salumi, formaggi, olio extravergine di oliva, caffè e birre artigianali. Un modo per valorizzare…

Agroalimentare, allarme concorrenza sleale. Il falso made in Italy sui mercati esteri vale 60 miliardi di euro

Al terzo incontro della rassegna “Economia sotto l’ombrellone” l’allarme lanciato dagli operatori di un settore con grandi potenzialità, ma che richiede una politica di tutela da contraffazioni o dumping; pratiche che pesano il…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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