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Presentazione del Festival del Baccalà

Venerdì 9 settembre 2016, ore 11.00, il Baccalàdivino di Mestre (Venezia) ospita la presentazione della settima edizione del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra Venerdì 9 settembre 2016, alle 11.00 il Baccalàdivino…

Il «Baccalà» nel piatto con il Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra

Trentuno ristoranti, anche stellati, del Triveneto si sfideranno per l’ideazione della miglior ricetta a base di baccalà. La decisione finale affidata ad una super Giuria di Chef ed esperti Si parte il 14…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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