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IL FUTURO DEL SETTORE VINO È NEL CALICE 4.0

Nel 2018 la produzione globale di vino è cresciuta del 14% raggiungendo i 282 milioni di ettolitri. La medaglia d’oro nel podio dei produttori va all’Italia, seguita da Francia, Spagna e Stati Uniti….

Il gusto digitale del vino italiano 2018

In 5 anni per le prime 25 aziende +2.9 milioni di follower su Facebook, Tweet settimanali – 30%, Chat in aumento. Inglese e tedesco per l’estero Nel 2018 e-commerce proprietario solo per 3…

L’interesse per il vino online in Italia ed Europa

L’e-commerce e la comparazione prezzi ci danno la possibilità di scegliere in modo consapevole tra prodotti di alta qualità e diverse fasce di prezzo. Non è da meno il settore dei vini. Per…

20 anni di VinoVip, un nuovo successo per la biennale del vino italiano

Si è tenuta il 9 e 10 luglio a Cortina l’undicesima edizione di VinoVip che si è confermata il salotto di incontro per eccellenza per professionisti e amanti del buon vino Tra le…

14^ Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau: sfida tra 68 etichette

Cresce il numero e qualità delle etichette in lizza per aggiudicarsi la Medaglia d’Argento, la Medaglia d’Oro e la Gran Medaglia d’Oro. I vini, degustati da una giuria composta da 18 esperti, saranno…

Autochtona 2017. La vetrina dei vini autoctoni italiani

Il 16 e 17 ottobre torna il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano. Confermati gli incontri B2B con buyer internazionali provenienti da tutta Europa e le due rassegne “Autoctoni che passione!”…

Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio

Sabato 13 maggio – Abbazia di Praglia, Teolo (PD) Una giornata dedicata al vino e all’olio extravergine d’oliva e allo straordinario patrimonio culturale che questi due prodotti rappresentano per il nostro Paese. È questa la Giornata…

Astemi o intolleranti al vino? Non è detto, esistono delle sostanze nel vino che possono causare malesseri al nostro organismo

Oltre ai solfiti nel vino sono contenute le ammine biogene, sostanze chimiche che in alcuni soggetti possono causare oltre al mal di testa, eruzioni cutanee, crisi respiratorie e crampi addominali di Sabina Rubini…

Il vino: un mondo da scoprire con AIS Veneto

Anche nel secondo semestre 2016 l’associazione sommelier del Veneto propone i propri percorsi di formazione Raccontare il vino e la sua storia, avvicinare il semplice consumatore ad un mondo fatto di passione e…

Domenica 29 maggio torna “Cantine Aperte” in Trentino Alto Adige

14 realtà del territorio aprono le porte agli enoturisti Tutto pronto per la manifestazione nata 24 anni fa per avvicinare produttori e consumatori. Coinvolte non solo cantine ma anche due distillerie e un…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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