Redazione

Il galateo… a tavola

Top 10 regole di bon ton più bizzarre per “mangiare” nel mondo Il 57% degli italiani dichiara che “mangiare bene” è uno degli elementi più importanti di una vacanza perfetta Tra le regole…

Il sapore della solidarietà è il meglio del gusto italiano a Venezia73

Lo Chef Tino Vettorello firma la ristorazione della Mostra Internazionale dell’Arte Cinematografica al Lido di Venezia Lo chef trevigiano Tino Vettorello ci ha preso gusto. Per il sesto anno consecutivo firma il lato…

Avio, ad uva e dintorni focus sui vitigni resistenti

Nel programma della manifestazione, un importante momento di approfondimento sul tema dei PIWI, con il punto di vista di istituzioni, produttori, imbottigliatori, tecnici, ricercatori, ristoratori, sommelier e giornalisti. Vino protagonista anche grazie alle…

Food: la lesson learned di Daniele Biffoli, fondatore di Gourmant.com

A cura di Daniele Biffoli, fondatore di Gorumant.com, per P101 Dopo quasi 3 anni dalla sua nascita, Gourmant.com può definirsi una realtà competitiva nel mondo degli e-commerce enogastronomici di alta qualità. 100mila iscritti…

Raggiunta un’intesa sulla produzione di Asti DOCG e Moscato d’Asti DOCG per la vendemmia 2016

Si è tenuto il 4 agosto 2016, presso la sede operativa del Consorzio per la Tutela dell’Asti, un incontro che ha visto coinvolti una rappresentanza delle case spumantiere, vinificatori e cantine cooperative, alla…

Giornata dell’Acqua in Farmacia

La salute? È in un bicchiere d’acqua. Anzi, in una bottiglia. Farmacieunite organizza la terza L’iniziativa si terrà venerdì 29 luglio presso le farmacie aderenti;  i pazienti verranno omaggiati di  un vademecum, una…

Il vino: un mondo da scoprire con AIS Veneto

Anche nel secondo semestre 2016 l’associazione sommelier del Veneto propone i propri percorsi di formazione Raccontare il vino e la sua storia, avvicinare il semplice consumatore ad un mondo fatto di passione e…

A Sol&Agrifood nasce il salone “Biodiversità e territori” per spiegare ai buyer esteri i prodotti tipici italiani

Il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità apre un nuovo spazio dedicato alla biodiversità delle produzioni territoriali, dopo quelli di salumi, formaggi, olio extravergine di oliva, caffè e birre artigianali. Un modo per valorizzare…

Schweppes conquista il Brands Award

Lo storico marchio famoso in tutto il mondo si aggiudica l’ambito premio organizzato da GdoWeek e Mark Up nella categoria bevande Schweppes, marchio entrato nella storia del bere mondiale per la sua tradizione…

Wine2Wine 2016: focus sul mercato tedesco. Dal 15 luglio al via le iscrizioni

L’evento è in programma martedì 6 e mercoledì 7 dicembre e già dalla metà di luglio le cantine e i principali attori del settore wine possono iscriversi alla due giorni dedicata al b2b…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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