Balsamico tradizionale di Modena: un weekend agrodolce per assistere al 46° palio
Domenica 24 giugno nell’antica Rocca di Spilamberto (Mo) si tiene il Palio di San Giovanni, che premia i migliori campioni di Aceto Balsamico Tradizionale, selezionati tra migliaia di partecipanti. Un’occasione per trascorrere un…
Red Canzian dei Pooh invita tutti al VeganFest 2012
VeganFest 2012 seconda edizione 27 28 29 30 Aprile 1°Maggio 2012 Palazzo Mediceo – Seravezza (Lu) Red Canzian, cantante e bassista degli storici Pooh invita tutti a partecipare al Vegan Fest 2012 l’Expo…
Come si usa un tappo in sughero? In arrivo un manuale tecnico per il corretto utilizzo
L’ad Amorim Cork Italia Carlos Santos: “Prezioso strumento per fare cultura di prodotto e crescere insieme” Appena presentato al Vinitaly 2012 sarà a breve distribuito alle cantine italiane in 10.000 copie il primo…
Anche il Bàcaro tra le testate protagoniste del Vinitaly
Vinitaly ha vinto la sua scommessa e incassa la soddisfazione degli espositori e un numero di visitatori professionali in crescita dall’estero e soprattutto dal canale horeca italiano. Questi ultimi sono giunti in grande…
Primavera, Tempo degli Asparagi. Rigorosamente a chilometro zero
Terlano, lungo la strada del Vino dell’Alto Adige, è famosa per i pregiati asparagi a marchio Margarete. Tra aprile e maggio, è un appuntamento gourmet da non perdere. E per chi vuole una…
Disponibile il nuovo numero della nostra rivista
E’ in uscita in questi giorni l’ultimo numero della nostra rivista, quello che chiude il 2011. E’ già possibile consultarlo online cliccando qui oppure, per chi ne avesse piacere, è possibile sottoscrivere un…
Da aprile ai primi di giugno, Verona svela il suo volto slow attraverso una delle sue eccellenze gastronomiche: l’asparago di Verona
“ASPARAGO DI VERONA, SIGNORE IN TAVOLA” L’asparago rappresenta un’importante risorsa agricola per l’economia veronese, essendo coltivato su un territorio di una ventina di Comuni con una superficie di oltre 300 ettari ed una…
Bortolin Angelo, è sempre Medaglia d’Oro
Il Valdobbiadene Docg Brut unico spumante italiano premiato a Lione con la Medaglia d’Oro Nuovi importanti riconoscimenti enologici nazionali ed internazionali per la Cantina Bortolin Angelo di Guia di Valdobbiadene (TV) dopo il…
Agrifood Club e Golosario “Missionari del Gusto” nel Mondo
Dal cioccolato all’aceto, passando per formaggi, salumi ed olio. Sono 21 i prodotti ai vertici dell’agroalimentare italiano che hanno meritato il Premio Agrifood Club-Golosario 2012. Il riconoscimento alla qualità istituito in collaborazione con…
Il radicchio tardivo di Santa Giustina
A lezione di “toelettatura” del radicchio tardivo di Santa Giustina – Belluno, con l’azienda agricola La Campagnola dei Da Lan, in occasione della mostra mercato. Come sapete La Campagnola è presente nelle scuole…
