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Gambero Rosso della Louisiana

Studio realizzato dalla provincia. Assessore Canali: « Va consumato nei nostri piatti solo previa cottura» L’assessore provinciale alla Pesca Giuseppe Canali ha predisposto, con il servizio provinciale competente, uno studio sulla stato dell’arte…

«Veneto Orientale: un prodotto chiamato territorio»

Al via Terre dei Dogi in Festa. Bellotto: «Enogastronomia, ambiente e storia per creare un prodotto turistico integrato» C’è grande attesa per la decima edizione di Terre dei Dogi in Festa, la kermesse…

A Vittorio Veneto c’è “Dal mare alla piazza”

Dall’11 al 13 aprile, in Piazza del Popolo, la prima tappa della “fiera” del pesce dell’alto Adriatico Ripartirà da Vittorio Veneto, in provincia di Treviso, da venerdì 11 a domenica 13 aprile, l’edizione…

Uscito il n° 7 della rivista

E’ uscito pochi giorni fa l’ultimo numero della nostra rivista, il numero 7 – 2013. E’ già possibile consultarlo online cliccando qui oppure, per chi ne avesse piacere, è possibile sottoscrivere un abbonamento…

Tenuta Villanova vince il premio “Cantina Aperta dell’Anno”

La storica azienda di Farra d’Isonzo è la migliore azienda vitivinicola del Goriziano per l’accoglienza enoturistica Si è conclusa con successo la manifestazione Cantine Aperte, organizzata dal Movimento Turismo del Vino FVG, che…

Uscito il 6° numero della rivista

E’ uscito pochi giorni fa l’ultimo numero della nostra rivista, il numero 6 – 2013. E’ già possibile consultarlo online cliccando qui oppure, per chi ne avesse piacere, è possibile sottoscrivere un abbonamento…

A battesimo il Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola

Primo atto ufficiale dopo l’ottenimento della IGP transitoria. Quattro province coinvolte, in una terra di Romagna che nel 2012 ha registrato una produzione di oltre 35 milioni di kg di piadina e un…

Vino nei supermercati: flessione generale delle vendite nel 2012, ma crescono le bottiglie di fascia alta

La ricerca di SymphonyIRI per Vinitaly: resistono il brik e gli spumanti, aumentano le bottiglie sopra i 6 euro e i vini a marca commerciale – Federdistribuzione: un effetto degli aumenti di prezzo…

Riparte a Valdobbiadene il Master di Ca’ Foscari in “Cultura del Cibo e del Vino”

Il direttore Roberto Stevenato: “Un progetto moderno e ricco di importanti novità” Riparte giovedì 31 gennaio 2013 a Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco e del Cartizze, il Master universitario di I…

Disponibile il V° numero della nostra rivista

E’ in uscito oggi l’ultimo numero della nostra rivista, il numero 5 – 2012. E’ già possibile consultarlo online cliccando qui oppure, per chi ne avesse piacere, è possibile sottoscrivere un abbonamento per…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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