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Alla scoperta della birra (artigianale) della Val Gardena

Dall’acqua di sorgente di montagna alla birra: in Val Gardena non mancano ECCELLENTI birrifici artigianali. E si organizzano corsi per imparare a produrre in proprio la birra… La birra artigianale è una delle…

Il vino: un mondo da scoprire con AIS Veneto

Anche nel secondo semestre 2016 l’associazione sommelier del Veneto propone i propri percorsi di formazione Raccontare il vino e la sua storia, avvicinare il semplice consumatore ad un mondo fatto di passione e…

Corsi per la formazione di Idrosommelier

L’Acqua Minerale diventa protagonista sabato 26 e domenica 27 gennaio 2013 a Forlì, con i Corsi di 1° e 2° Livello per diventare Idrosommelier. I corsi, finalizzati all’abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, sono…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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