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La Strada del Vino e Sapori del Friuli Venezia Giulia si amplia

La Strada del Vino e Sapori del Friuli Venezia Giulia inaugura il nuovo anno con un ampliamento degli operatori food&wine aderenti, un nuovo portale tematico pensato per gli enoturisti e una guida di…

Carta dei Vini, chiave di volta per uscire dalla crisi della ristorazione

Per il Gotha del food&wine italiano, al Simposio della Confraternita di Valdobbiadene, a imporre il cambiamento sarà proprio il cliente con le sue nuove esigenze Il mondo della ristorazione dovrà necessariamente adeguarsi alle…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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