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A battesimo il Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola

Primo atto ufficiale dopo l’ottenimento della IGP transitoria. Quattro province coinvolte, in una terra di Romagna che nel 2012 ha registrato una produzione di oltre 35 milioni di kg di piadina e un…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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