"rapporto cibo e corpo; suoni e cibo;" tag

Con le orecchie ascolto il cibo e con il jazz la cioccolata diventa più buona

Quando mangiamo, anche l’occhio vuole la sua parte, perché la vista è elemento importante per apprezzare appieno un’esperienza gastronomica. Il cibo però, si assapora soprattutto in bocca, percependone sia il gusto sia la…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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