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17° Fiera dell’Alto Adriatico – 47° Settimana acquisti dell’albergatore

Dal 5 all’8 marzo 2017 al PalaExpomar di Caorle (VE) La Fiera dell’Alto Adriatico è il punto di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca. del nord est italiano, un must per tutti gli operatori…

Cosmofood 2016

Giovedì 3 novembre 2016 ore 13.00 Fiera di Vicenza – Via dell’Oreficeria 16 – Vicenza La presentazione avverrà nell’ambito della conferenza stampa con la quale Italian Exhibition Group Spa (nuova società fieristica nata…

HOTEL, “content marketing” al centro del Communication Forum 2016

Il 24 ottobre, in apertura di Hotel 2016, giornata di studio sul web marketing per gli operatori di hotellerie e ristorazione. Tra gli ospiti Miriam Löffler, content strategist e autrice del libro “Think…

Il sapore della solidarietà è il meglio del gusto italiano a Venezia73

Lo Chef Tino Vettorello firma la ristorazione della Mostra Internazionale dell’Arte Cinematografica al Lido di Venezia Lo chef trevigiano Tino Vettorello ci ha preso gusto. Per il sesto anno consecutivo firma il lato…

Carta dei Vini, chiave di volta per uscire dalla crisi della ristorazione

Per il Gotha del food&wine italiano, al Simposio della Confraternita di Valdobbiadene, a imporre il cambiamento sarà proprio il cliente con le sue nuove esigenze Il mondo della ristorazione dovrà necessariamente adeguarsi alle…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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