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L’universo Prosecco al Vinitaly 2018

La volontà di “fare sistema” dei tre Consorzi che governano le diverse espressioni dell’Universo Prosecco (Prosecco DOC, Asolo Prosecco DOCG, Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG) si manifesta concretamente in occasione di Vinitaly 2018 allestendo,…

46^ Fiera dell’Alto Adriatico

Domenica 21 febbraio a Caorle (Palaexpomar) è stata inaugurata l’edizione numero 46 della “Fiera dell’Alto Adriatico”, il salone fieristico dedicato agli operatori dell’accoglienza e della ristorazione. Un’edizione, questa, all’insegna della tradizione e dell’innovazione,…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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