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Officina della Creatività di Marper, al via i nuovi workshop

Dal 23 gennaio riparte l’approfondimento per panificatori, pasticceri e gelatieri La stagione autunnale di Officina della Creatività ha regalato numerose soddisfazioni sotto più punti di vista. È stato motivo di orgoglio innanzitutto per…

Officina della Creatività di Marper: protagonista la pizza

Con i suggerimenti del campione mondiale Gianni Calaon, la pizza non si farcisce…si veste e seduce i clienti! 09 ottobre 2012. Si è tenuto presso la sala dimostrazioni di Marper, a Dossobuono di…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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