Redazione

Gambellara, un bianco a colori al Vinitaly

In occasione del prossimo Vinitaly, dal 25 al 28 marzo, il Gambellara classico diventerà un bianco a colori. Ogni giorno, dalle 13 alle 15 al padiglione 5 – stand F4, il Consorzio Tutela…

Festeggiato il vincitore del 17° concorso RENGA D’ORO

Il Bar Al Campisel di Concordia Sagittaria (VE), è il vincitore della miglior “Renga” del   tradizionale Concorso Renga d’oro 2012, giunto alla sua 17^ edizione. Ettore Vignandel e Signora Lorena, i titolari dello…

Vinum 2012: un brindisi all’eccellenza vinicola delle Langhe

Vinum, uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti delle Langhe, torna anche quest’anno con un incredibile calendario ricco di appuntamenti culturali, gastronomici e artistici. Una nuova formula e nuove collaborazioni caratterizzeranno la 36ª edizione…

IL MIO PIATTO LIBERO, A CENA CON LA MUSICA TRA LE DITA

Per festeggiare la primavera il Ristorante la Penna d’Oca ha organizzato in collaborazione con Giuseppe Bellobuono e Daniele Massimi, una cena speciale che abbina musica e cibo, mercoledì 21 marzo alle ore 20.30….

Per una Pasqua Faitrade: uova con cioccolato equosolidale certificato

Qualità e sostenibilità si uniscono anche quest’anno con le uova di cioccolato certificate Fairtrade: un modo diverso di vivere la Pasqua in armonia con i produttori del Sud del mondo e di acquistare…

BIOSALUTE TRIVENETO 2012: L’APPUNTAMENTO COL VIVER SANO SI RINNOVA

Sarà di nuovo Santa Lucia di Piave (TV), nelle giornate di sabato 10 e domenica 11 Marzo 2012, a fare da cornice all’attesissima seconda edizione di BIOSALUTE TRIVENETO 2012, la mostra-mercato di prodotti…

Enogastronomicamente comunicando

“Enogastronomicamente comunicando: comunicare l’identità”,  di Fabio Piccoli e Lavinia Furlani. Ecco il nuovo manuale della comunicazione del settore enogastronomico incentrato sull’esaltazione dei valori identitari delle aziende e dei produttori, scritto da una consulente…

VeganFest 2012

Il 27 Aprile torna l’Expo internazionale dedicato interamente al mondo Vegan ed EcoBio che avrà luogo nello splendido Palazzo Mediceo di Seravezza (Lucca), in Versilia, fino al 1° maggio 2012. Nei 5 giorni…

Nanoparticelle e dieta mediterranea: il tumore al seno si affronta anche a tavola

Bologna, 22 febbraio 2012 – L’incidenza di tumori al seno in Emilia Romagna è più alta della media nazionale: 123 casi ogni 100.000 abitanti, contro i 93 registrati nella Penisola. Tuttavia, rispetto alle…

Il Consorzio Colli Berici e Vicenza apre a Vinitaly l’osteria Dei Mario

Domenica 25 marzo alle ore 16 chiamati a raccolta i Mario Rossi del vino: gli amanti del buon bere che rifiutano il linguaggio elitario. Formeranno una giuria popolare. Si chiamerà L’Osteria dei Mario…

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Rivista di storia e cultura enogastronomica nel Triveneto

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